オキナワ食堂 ばるやパーラー

바리에이션 풍부 ◎오키나와 소바

800 엔 (세금 포함) ~

저희 가게의 오키나와 소바는 메밀국수가 평판.가다랭이 국물과 돼지 조림으로 만든 국물은 부드러운 맛.마치 수타와 같은 모치모치의 평태면에 국물이 잘 얽혀 매일 먹어도 질리지 않습니다.이 위에 큰 수제 소키가 탄 소키 소바는 가장 인기.그 밖에도 오키나와의 소재를 살린 다채로운 곁을 즐길 수 있습니다.

오키나와를 대표하는 가정 요리 ◎ 참프루

1080 엔(税込)

섬 두부와 야채를 함께 볶는 것이 참프루.그 중에서도 대표적인 고야짱뿌루는 오키나와산 고야와 섬 두부에 맛을 듬뿍 담은 돼지고기, 양파를 더해 달걀 튀긴 일품입니다.현지의 신선한 식재료를 살려 심플하면서도 깊은 맛이 특징입니다◎

술과 궁합 발군 ◎ 오키나와 튀김

770 엔(税込)

오키나와의 튀김은 옷에 특징이 있습니다.약간 두께가 있어, 가다랭이 국물과 오키나와의 소금(마스)으로 양념을 하고 있습니다.그 중에서도 모즈쿠의 튀김이 가장 인기.밖은 바삭하고 안은 쫄깃한 식감이 매력입니다.모즈쿠 특유의 맛과 부드러운 이소의 향기가 입 가득 퍼집니다.심플한 요리하면서도 소재의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

돼지와 가다랭이의 힘에 힘입어 요리

가다랭이에 돼지 조림으로 부드러운 국물 오키나와 소바.돼지 고기를 가다랭이 국물과 아와모리와 흑설탕으로 끓인 라후테, 소키, 3장 고기.가다랭이 국물에 다시마와 섬 소금으로 끓인 다리 테비치.가다랭이 국물로 옷도 맛있는 오키나와 튀김 등.오키나와의 요리는 돼지와 가다랭이에 의해 지원됩니다.이 돼지와 가다랭이의 힘을 빌려 오키나와에서 들여온 재료를 듬뿍 사용한 오키나와 요리를 맛보세요.

오리온 맥주와 상등 아와모리, 무알코올

인후가 기분 좋은 오리온 맥주는 생에서도 크래프트에서도.가게 주인의 취향으로 선택한 상등한 아와모리, 붉은 고구마와 흑설탕으로 만든 소주의 임게, 오키나와현산 사탕수수로 만드는 럼주, 아와모리 베이스의 위스키 등 오키나와의 술이 풍부합니다.건강한 고어 우유, 로젤로 만드는 히비스커스 생강 에일 등 무알코올 음료도 많이 있습니다.

오키나와 소바

800 엔(税込)

소키 소바

1680 엔(税込)

3장 고기 소바

1700 엔(税込)

테비치 소바

1860엔(税込)

테비치는 돼지 다리입니다.지방을 떨어뜨리고 가다랭이와 아와모리로 끓인다, 다시마와 머스(소금)로 끓인다.사전 예약이 필요합니다.

유시 두부 소바

1450 엔(税込)

유시 두부는 굳어지기 전의 솜털 섬 두부입니다.

모즈쿠 소바

1180 엔(税込)

야에야마 소바

890 엔(税込)

야에 산의 둥근 국수를 사용하고 있습니다.

이카스 미소바

2880 엔(税込)

나카미 (나카미) 소바

1940엔(税込)

중미즙(돼지 장물의 국물) 옆.

소스 야키소바

1090 엔(税込)

국수는 오키나와 소바를 사용합니다.양배추, 양파와 돼지고기.

라후테 덮밥

1680 엔(税込)

타코 라이스

1450 엔(税込)

고야 참프루

690엔(부가세 포함)부터

나베란 부시 (헤치마의 된장 볶음)

640엔(부가세 포함)부터

헤치마를 된장과 함께 볶습니다.섬 두부, 돼지 고기.

파파야 일리치 (파파야 볶음)

510엔(부가세 포함)부터

익기 전에 파란색 파파야를 도매하고 볶습니다.돼지고기, 부추.

돼지 달걀

620엔(부가세 포함)부터

고어와 돼지 튀김

1040 엔(税込)

고어와 돼지 고기를 함께 튀겨 있습니다.고야의 씹는 맛과 돼지고기의 짠맛이 절묘.

모즈쿠의 튀김

770 엔(税込)

1층은 카운터 7석과 4인용 테이블이 2탁 있습니다.식사는 야치문과 우메시.홍형 판화, 치장 시사, 류큐 張子.오키나와의 라디오와 신문.아늑한 공간입니다.평일에는 점심, 주말에는 낮과 밤을 즐길 수 있습니다.점심도 대환영.오키나와의 술을 한 손에 저희 가게 자랑의 요리를 즐겨 주세요.

2층에서는 연회를 열 수 있습니다.가파른 계단을 오르면 판 사이에 좌탁이 줄지어 있습니다.두꺼운 대흑기둥에 두꺼운 보가 힘을 느끼게 합니다.나무 창틀에는 무늬 유리.쇼와의 정취를 남기고, 그리운 따스함이 있는 스퀘어입니다.

평소에는 오키나와의 라디오가 흐르고, 가끔 오키나와 뮤직 라이브를 개최.나고야에 있으면서 마치 오키나와의 민요 술집에 온 것 같은 분위기입니다.항상 오키나와의 노래로 오키나와의 요리와 술을 즐길 수 있습니다.

テーブル4名様 × 2

1층에 4명 걸이 테이블이 2각 있습니다

カウンター1名様 × 7

1층에 카운터가 7석 있습니다

座敷20名様 × 1

2층이 판간이고, 4인용 좌탁이 5탁 있습니다.이용은, 매장, 전화로 받습니다

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

1층은 15석, 2층은 20석이 있습니다.

오키나와의 술이 풍부♪

오리온 맥주에서 아와모리, 럼주 마도 오키나와의 술이 70여 종류! 주말은 저희 가게에서 "아리 건배 ♪"

다채로운 오키나와 요리♪

50여종의 각종 오키나와 요리가 있습니다! 오키나와에서 들여온 재료로 만드는 오키나와의 가정 요리를 맛보십시오.

마치 오키나와 같은 가게 ♪

가게를 지키는 시서.점내에서는 오키나와의 라디오에 신문.식사는 오키나와의 구이와 젓가락으로.여기는 마치 오키나와입니다.