オキナワ食堂 ばるやパーラー

冲绳荞麦面，种类繁多

800日元（含税）〜

我们的冲绳荞麦面以其荞麦面汤底而闻名。汤底是用鲣鱼高汤和猪肉高汤熬制而成，味道清淡。这种有嚼劲的扁面条非常粗，感觉就像是手工制作的，而且汤汁能很好地包裹住面条，所以你每天都吃也不会觉得腻。最受欢迎的菜肴是荞麦面，上面放着一大块自制荞麦片。您还可以品尝到用冲绳食材制作的各种其他荞麦面。

冲绳特色家常菜：Chanpuru

¥1080(税込)

Chanpuru 是一道用岛屿豆腐和蔬菜一起翻炒而成的菜肴。其中最著名的菜肴是苦瓜炒饭，用冲绳苦瓜、岛屿豆腐、美味的猪肉和洋葱制成，上面再放一个鸡蛋。菜肴采用当地新鲜食材，做法简单，但味道浓郁。

冲绳天妇罗和酒是绝配。

¥770(税込)

冲绳天妇罗的面糊很有特色。它略微浓稠，用鲣鱼高汤和冲绳盐（maas）调味。其中，海藻天妇罗最受欢迎。它外皮酥脆，内里有嚼劲，口感诱人。海藻独特的风味和淡淡的海风气息将充满你的口腔。虽然烹饪方法很简单，但您可以充分享受到食材的美味。

以猪肉和鲣鱼为主要食材的菜肴

冲绳荞麦面，汤底清淡，由鲣鱼和猪肉熬制而成。用鲣鱼高汤、泡盛和红糖炖煮的猪肉，包括拉芙特、苏奇和三面肉。用鲣鱼汤、海带和海盐炖煮的鲣鱼腿。冲绳天妇罗，裹着用鲣鱼高汤等制成的美味面糊。冲绳料理以猪肉和鲣鱼为主。品尝用冲绳当地猪肉和鲣鱼烹制的冲绳美食，以及大量冲绳当地食材。

Orion啤酒和高级泡盛，无酒精

Orion啤酒口感宜人，既有桶装啤酒，也有精酿啤酒。这里有各种各样的冲绳酒，包括根据店主口味挑选的高品质泡盛、用紫薯和红糖酿造的伊茂烧酒、用冲绳甘蔗酿造的朗姆酒以及以泡盛为原料的威士忌。这里还有很多不含酒精的饮料可供选择，包括健康的苦瓜牛奶和用洛神花制成的芙蓉姜汁汽水。

冲绳荞麦面

800日元(税込)

浸泡荞麦面

1680日元(税込)

三昧荞麦面

1700日元(税込)

手必荞麦面

1860日元(税込)

Tebichi 是猪蹄。去除鱼油后，将鱼放入鲣鱼高汤和泡盛中炖煮，然后加入海带和马斯（盐）继续炖煮。需提前预订。

玉石豆腐荞麦面

1450日元(税込)

鱼子豆腐是岛屿豆腐在变硬之前蓬松柔软的状态。

海蕴荞麦面

1180日元(税込)

八重山荞麦面

890日元(税込)

我们选用八重山产的圆面。

墨鱼面

2880日元(税込)

中见荞麦面

1940日元(税込)

荞麦面配nakami-jiru（猪内脏汤）。

来源yakisoba

¥1090(税込)

所用面条为冲绳荞麦面。含有卷心菜、洋葱和猪肉。

拉富特米饭碗

1680日元(税込)

炸玉米饼

1450日元(税込)

戈雅·占普鲁

690日元起（含税）

Naberanbshi（味噌炒丝瓜）

640日元起（含税）

将丝瓜与味噌一起翻炒。含有岛屿豆腐和猪肉。

木瓜荔枝（炒木瓜）

510日元起（含税）

我们将未成熟的青木瓜磨碎后油炸。含有猪肉和韭菜。

猪肉和鸡蛋

620日元起（含税）

苦瓜猪肉天妇罗

¥1040(税込)

苦瓜和猪肉一起油炸。苦瓜的口感和猪肉的咸鲜味堪称绝妙。

海蕴天妇罗

¥770(税込)

一楼设有七个吧台座位和两张四人桌。晚餐我们吃了Yachimun和米饭。红形版画、石膏风狮爷、琉球纸浆。冲绳广播和报纸。这是一个温馨的空间。工作日享用午餐，周末享用午餐和晚餐。白天饮酒也是可以接受的。享用我们的招牌菜，再配上一杯冲绳酒。

二楼可以举办宴会。爬上一段陡峭的楼梯后，你会发现木地板上摆放着一排矮桌。粗壮的主柱和横梁给人一种坚固的感觉。木质窗框，配以花纹玻璃。大厅保留了昭和时代的魅力，散发着怀旧的温暖气息。

他们通常播放冲绳广播节目，偶尔也会举办冲绳音乐现场演出。即使身处名古屋，也感觉像是置身于冲绳民谣酒吧。您可以一边享用冲绳美食和饮品，一边欣赏冲绳歌曲。

テーブル4名様 × 2

一楼有两张四人桌。

カウンター1名様 × 7

一楼有七个吧台座位。

座敷20名様 × 1

二楼是木地板，有五张矮桌，每张矮桌可坐四人。店内购买或电话订购

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

一楼有15个座位，二楼有20个座位。

种类繁多的冲绳酒

我们有超过70种冲绳酒，从Orion啤酒到泡盛和朗姆酒，应有尽有！周末来这里“为冲绳干杯”吧！

种类繁多的冲绳美食

我们提供超过50种不同的冲绳料理！尽情享用用冲绳当地食材烹制的冲绳家常菜。

一家充满冲绳风情的店铺♪

一只石狮子守护着店铺。店内有冲绳广播电台和报纸。用餐时会提供冲绳烤肉和筷子。这里简直就像冲绳。