オキナワ食堂 ばるやパーラー

沖繩蕎麥麵，種類繁多

800日元（含稅）〜

我們的沖繩蕎麥麵以其蕎麥麵湯底而聞名。湯底是用鰹魚高湯和豬肉高湯熬製而成，味道清淡。這種有嚼勁的扁麵條非常粗，感覺就像是手工製作的，而且湯汁能很好地包裹住麵條，所以你每天都吃也不會覺得膩。最受歡迎的菜餚是蕎麥麵，上面放著一大塊自製蕎麥片。您也可以品嚐到其他用沖繩食材製作的蕎麥麵。

沖繩特色家常菜：Chanpuru

¥1080(税込)

Chanpuru 是一道用島嶼豆腐和蔬菜一起翻炒而成的菜餚。其中最著名的菜餚是苦瓜炒飯，用沖繩苦瓜、島嶼豆腐、美味的豬肉和洋蔥製成，上面再放一個雞蛋。菜餚採用當地新鮮食材，做法簡單，但味道濃鬱。

沖繩天婦羅和酒是絕配。

¥770(税込)

沖繩天婦羅的麵糊很有特色。它略微濃稠，用鰹魚高湯和沖繩鹽（maas）調味。其中，海藻天婦羅最受歡迎。它外皮酥脆，內裡有嚼勁，口感誘人。海藻獨特的風味和淡淡的海風氣息將充滿你的口腔。雖然烹飪方法很簡單，但您可以充分享受食材的美味。

以豬肉和鰹魚為主要食材的菜餚

沖繩蕎麥麵，湯底清淡，由鰹魚和豬肉熬煮而成。用鰹魚高湯、泡盛和紅糖燉煮的豬肉，包括拉芙特、蘇奇和三面肉。用鰹魚湯、海帶和海鹽燉煮的鰹魚腿。沖繩天婦羅，裹著鰹魚高湯等製成的美味麵糊。沖繩料理以豬肉和鰹魚為主。品嚐用沖繩當地豬肉和鰹魚烹製的沖繩美食，以及大量沖繩當地食材烹製而成的美味佳餚。

Orion啤酒和高級泡盛，無酒精

Orion啤酒口感宜人，既有桶裝啤酒，也有精釀啤酒。這裡有各種各樣的沖繩酒，包括根據店主口味挑選的高品質泡盛、用紫薯和紅糖釀造的伊茂燒酒、用沖繩甘蔗釀造的朗姆酒以及以泡盛為原料的威士忌。這裡還有許多不含酒精的飲料可供選擇，包括健康的苦瓜牛奶和用洛神花製成的芙蓉薑汁汽水。

沖繩蕎麥麵

800日元(税込)

浸泡蕎麥麵

1680日元(税込)

三昧蕎麥面

1700日元(税込)

手必蕎麥麵

1860日元(税込)

Tebichi 是豬蹄。去除魚油後，將魚放入鰹魚高湯和泡盛中燉煮，然後加入海帶和馬斯（鹽）繼續燉煮。需提前預訂。

玉石豆腐蕎麥麵

1450日元(税込)

魚子豆腐是島嶼豆腐在變硬之前蓬鬆柔軟的狀態。

海蘊蕎麥麵

1180日元(税込)

八重山蕎麥麵

890日元(税込)

我們選用八重山產的圓面。

墨魚麵

2880日元(税込)

中見蕎麥麵

1940日元(税込)

蕎麥麵配nakami-jiru（豬內臟湯）。

來源yakisoba

¥1090(税込)

所用麵條為沖繩蕎麥麵。含有高麗菜、洋蔥和豬肉。

拉富特米飯碗

1680日元(税込)

炸玉米餅

1450日元(税込)

戈雅·佔普魯

690日圓起（含稅）

Naberanbshi（味噌炒絲瓜）

640日圓起（含稅）

將絲瓜與味噌一起翻炒。含有島嶼豆腐和豬肉。

木瓜荔枝（炒木瓜）

510日圓起（含稅）

我們將未成熟的青木瓜磨碎後油炸。含有豬肉和韭菜。

豬肉和雞蛋

620日圓起（含稅）

苦瓜豬肉天婦羅

¥1040(税込)

苦瓜和豬肉一起油炸。苦瓜的口感和豬肉的鹹鮮味堪稱絕妙。

海蘊天婦羅

¥770(税込)

一樓設有七個吧台座位和兩張四人桌。晚餐我們吃了Yachimun和米飯。紅形版畫、石膏風獅爺、琉球紙漿。沖繩廣播和報紙。這是一個溫馨的空間。平日享用午餐，週末享用午餐和晚餐。白天飲酒也是可以接受的。享用我們的招牌菜，再配上一杯沖繩酒。

二樓可以舉辦宴會。爬上一段陡峭的樓梯後，你會發現木地板上擺放著一排矮桌。粗壯的主柱和橫樑給人一種堅固的感覺。木質窗框，搭配花紋玻璃。大廳保留了昭和時代的魅力，散發著懷舊的溫暖氣息。

他們通常會播放沖繩廣播節目，偶爾也會舉辦沖繩音樂現場表演。即使身處名古屋，也感覺像是置身於沖繩民謠酒吧。您可以一邊享用沖繩美食和飲品，一邊欣賞沖繩歌曲。

テーブル4名様 × 2

一樓有兩張四人桌。

カウンター1名様 × 7

一樓有七個吧台座位。

座敷20名様 × 1

二樓是木地板，有五張矮桌，每張矮桌可坐四人。店內購買或電話訂購

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

一樓有15個座位，二樓有20個座位。

種類繁多的沖繩酒類飲品

我們有超過70種沖繩酒，從Orion啤酒到泡盛和蘭姆酒，應有盡有！週末來這裡「為沖繩乾杯」吧！

種類繁多的沖繩料理♪

我們提供超過50種不同的沖繩料理！盡情享用用沖繩當地食材烹調的沖繩家常菜。

充滿沖繩風情的店鋪♪

一隻石獅子守護著店家。店內設有沖繩廣播電台及報紙。用餐時會提供沖繩烤肉和筷子。這裡簡直就像是沖繩。